饭后嗳气和放屁多有多种可能的原因，包括：
1. 消化不良：消化不良是最常见的饭后嗳气和放屁多的原因之一。饭后吃得过多或过快，食物无法充分消化，会导致胃酸产生过多，进而引发嗳气和放屁。
2. 食物选择：某些食物容易引起嗳气和放屁多，如豆类、大蒜、洋葱、辣椒等。这些食物中的某些成分无法被人体完全消化，经过肠道时会被肠道细菌分解产生气体。
3. 肠道问题：消化系统的某些问题，例如肠道感染、肠易激综合征、肠道菌群失调等，都可能导致饭后嗳气和放屁多。
4. 食物过敏：食物过敏也可能导致消化不良，引起饭后嗳气和放屁多。常见的过敏食物包括乳制品、麦类、坚果等。
5. 饮食习惯：饮食习惯也会影响饭后嗳气和放屁多。例如吃得过快、咀嚼不充分、吃太多高纤维食物等都可能导致这一问题。
如果饭后嗳气和放屁多且持续不退，影响生活质量，建议咨询医生进行进一步检查和治疗。