喝水过多会导致胃酸倒流是因为过度饮水会对胃的消化能力造成压力，从而引起胃酸倒流。下面是一些缓解方法：
1. 控制饮水量：避免一次性大量饮水，尽量分散到多次小量饮水，以减轻对胃的负担。
2. 饭后适量饮水：避免在饭前大量饮水，因为这会使胃膨胀，增加胃酸倒流的可能。而在饭后适量饮水可以帮助消化，有助于胃酸的排空。
3. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，这些食物会刺激胃酸分泌，增加胃酸倒流的风险。
4. 保持均匀饮食：不要吃太饱或太饿，保持适当的饮食量和饮食时间，有助于减少胃酸倒流。
5. 就寝前避免饮水：尽量避免在就寝前大量饮水，以免夜间频繁起床上厕所，也能减少胃酸倒流的风险。
6. 根据医生建议服用药物：如果您确诊为胃酸倒流症，医生可能会给您开具相应的药物来缓解症状。
这些方法只是一些常见的缓解方法，如果您经常出现胃酸倒流症状，还是建议咨询医生，以便获得更准确的诊断和治疗建议。