过期的干银耳怎么处理

　　过期的干银耳应该立即丢弃，不宜食用。由于干银耳是一种天然食材，如果保存不当或者超过保质期，可能会产生细菌和霉菌，导致食物中毒或者引发其他健康问题。为了保证食品安全，建议在过期后不要再使用过期的干银耳。