青团用糯米粉和面粉可以吗

2023-07-26 11:57:27浏览量:545

  可以使用糯米粉和面粉来制作青团。青团的面皮部分是由糯米粉和面粉混合制成的。糯米粉可以增加面团的粘性和口感,而面粉则可以增加面团的韧性和弹性。这样制作出来的青团既有糯米的香甜口感,又有面粉的口感和弹性。

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