将牛肉制成粉末的一种常见方法是通过食品加工技术中的烘干和研磨过程。以下是一种可能的方法：
1. 将牛肉切成薄片或细丝。
2. 将切好的牛肉均匀地摆放在烤盘或烤架上。
3. 将烤盘或烤架放入预热至低温的烤箱中（约摄氏80度），并保持烘干时间（通常几个小时）。
4. 在烘干过程中，经常检查牛肉是否变干。牛肉应变得坚硬并没有水分，但不会烤焦。
5. 一旦牛肉完全干燥，取出烤盘或烤架。
6. 将干燥的牛肉块放入搅拌机或食品加工器中。
7. 使用食品加工器对牛肉进行研磨，直到达到所需的粉末细度。
8. 将粉末牛肉存放在干燥、密封的容器中，以保持其新鲜度和质量。
这仅是一种可行的方法，具体的步骤和时间可能会因个人设备和偏好而有所不同。