牛奶虽然含有丰富的营养成分，但并不适合所有人饮用。对于胃不好的人来说，喝牛奶养胃的效果因人而异，可能会产生以下几种情况：
1. 乳糖不耐受：有些人体内缺少乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，导致喝牛奶后出现消化不良、腹胀、腹泻等症状。
2. 酸奶酸性刺激：牛奶本身是一种碱性食物，但在胃中消化后会产生较多的酸性物质，可能刺激胃黏膜，引起胃酸过多、胃痛、胃灼热等不适。
3. 蛋白质过敏：少数人对牛奶中的蛋白质过敏，摄入后可能引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等症状。
4. 诱发胃病：有些胃病患者，如胃溃疡、胃炎等，喝牛奶后可能引发症状加重或复发。
所以，胃不好的人饮用牛奶需要谨慎，在医生的指导下进行。如果确定可以喝牛奶，可以选择低脂牛奶、乳酸菌饮料或乳酸菌酸奶，以减少对胃的刺激。同时还要注意饮食的规律和多样性，避免过量摄入牛奶或其他刺激性食物，有助于保护胃。