大西米可以通过以下几种方式来制作出好吃的食物：
1. 煮粥：将大西米用水泡软后，加入适量水，慢慢煮熟成粥。可以加入适量的糖或者调味料，如红枣、桂圆等，增加口感和香味。
2. 做甜点：将泡软的大西米加入适量的水，在慢火上煮熟。待冷却后，可以搭配新鲜水果、炼乳、蜂蜜等做成水果杂粮沙拉，或者做成大西米布丁、西米露等甜点。
3. 蒸煮：将大西米泡软后，放入蒸锅中蒸煮15-20分钟至熟。可以搭配糖水、蜂蜜、果脯等食用，口感Q弹有嚼劲。
4. 做汤圆：将大西米用水泡软后，加入适量的糯米粉和水搅拌，揉成面团。将面团分成小块，搓成汤圆，煮熟后可以搭配糖汁或者芝麻粉一起食用。
除了以上几种方法，大西米还可以用来制作糕点、馅料等。根据个人口味和喜好进行调配和创新，可以制作出更多好吃的大西米食物。