糖尿病患者可以饮用不加糖的雪梨银耳汤。雪梨银耳汤是一种健康的汤品，雪梨和银耳本身都具有补润、滋阴、清热的功效，不会直接影响血糖水平。饮用时需要注意以下几点：
1. 雪梨银耳汤的制作过程中不要添加任何糖或其他甜味剂。
2. 食用时可以适量地控制汤的摄入量，避免摄入过多的液体。
3. 糖尿病患者应注意糖尿病饮食控制，如控制碳水化合物的摄入量，避免过量摄入淀粉和糖类。
4. 如果糖尿病患者有其他合并症或特殊情况，建议在饮用之前咨询医生或营养师的建议。
糖尿病患者可以适量饮用不加糖的雪梨银耳汤，但要注意饮食控制和个体情况。在医生或专业人士的指导下进行饮食调整。