绿豆雪梨银耳汤是一道常见的汤品，具有多种功效和作用。以下是它的主要功效与作用：
1. 清热解毒：绿豆有清热解暑的作用，能够降低体内的热量，清除体内的毒素。雪梨具有清热润肺的作用，可以减轻咳嗽、咽喉痛等症状。银耳有润肺、滋阴、清热的功效，对于清热解毒非常有效。
2. 润肺止咳：绿豆雪梨银耳汤中的雪梨和银耳都具有润肺止咳的作用，可以缓解因为咳嗽引起的不适感。适合患有咳嗽、咽喉炎等呼吸道疾病的人食用。
3. 补充水分和营养：绿豆雪梨银耳汤是一道清爽的汤品，含有丰富的水分和营养物质，可以有效地补充身体所需的水分和营养，增强机体的抵抗力。
4. 美容养颜：绿豆雪梨银耳汤中的银耳富含胶质，可以增加皮肤弹性，保持皮肤的水润和光滑。银耳还富含胶原蛋白，有助于延缓皮肤衰老。
绿豆雪梨银耳汤具有清热解毒、润肺止咳、补充水分和营养、美容养颜等多种功效与作用。对于一些热量较高的疾病，如咳嗽、咽喉炎等有一定的辅助治疗作用。它也是一道美味健康的汤品，适合各个人群食用。