尿酸高的人要避免摄入过多含嘌呤的食物，以下是一日三餐的尿酸高食谱建议：
早餐：
1. 燕麦粥：用低脂牛奶煮燕麦片，加入一些水果和蜂蜜。
2. 水煮蛋：搭配一碗蔬菜沙拉，如生菜、黄瓜、西红柿等。
3. 全麦面包夹火腿：选择低脂的火腿片和全麦面包，搭配生菜叶和番茄。
午餐：
1. 清蒸鱼：选择鱼类，如鲈鱼或鲳鱼，清蒸后加入姜片和葱段。
2. 蔬菜炒鸡胸肉：选用鸡胸肉去皮，搭配蔬菜如豆角、胡萝卜和洋葱等，用少量橄榄油炒制。
3. 素菜粥：将蔬菜切碎，加入糯米和水煮成粥，加入适量的盐和胡椒调味。
晚餐：
1. 清蒸海鲜：选择虾、螃蟹或贝类等海鲜，清蒸后加入蒜末和姜片。
2. 素食炒饭：用米饭炒蔬菜，如豌豆、胡萝卜、洋葱和青椒，加入少量酱油调味。
3. 豆腐汤：将豆腐切块，加入蔬菜和适量的瘦肉，煮成汤。
饮品和零食：
1. 多喝水：尽量每天喝充足的水，帮助尿酸排泄。
2. 水果：选择低嘌呤的水果，如苹果、橙子、葡萄等。
3. 坚果：适量食用坚果，如核桃、杏仁等。
4. 低嘌呤零食：如花生、薯片、无糖饼干等。
每个人的体质和尿酸水平不同，建议在制定饮食计划前咨询医生或营养师的建议。还要注意适量运动，保持良好的生活习惯，有助于控制尿酸水平。