坚果在一定程度上能够养胃。坚果中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，这些营养物质对胃部健康具有一定的保护作用。坚果中的不饱和脂肪酸有助于促进胃黏膜的修复和保护，减少胃酸的侵蚀。坚果中的植物纤维也能够增加胃肠道的蠕动，促进胃肠功能，缓解胃部不适。
对于胃不好的人来说，并不是所有的坚果都适合食用。有些坚果可能会刺激胃酸分泌，导致胃酸增多，进而加重胃部不适。选择适合自己的坚果种类和食用方式非常重要。对于胃不好的人来说，建议选择一些易消化的坚果，如核桃、腰果、杏仁等；避免食用过多或生吃坚果，烤熟或煮熟后再食用，以减少对胃的刺激。也要注意坚果的摄入量，适量食用即可，不宜过量。在医生的指导下进行饮食调整。