煮方便面时，可以尝试以下几种方法让鸡蛋更好吃：
1. 煮鸡蛋。将方便面煮熟后，另起一锅烧水，水开后放入鸡蛋，煮6-8分钟至鸡蛋熟透。煮好后捞出，剥掉壳后放入煮好的方便面中即可。
2. 煮蛋花。将方便面煮熟后，待面汤热乎时，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后将蛋液缓慢加入煮好的方便面中，同时用筷子搅拌，让蛋液均匀分散在面中，煮1-2分钟即可。
3. 拌入蛋液。将方便面煮熟后，关火后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后将蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，让蛋液均匀包裹在方便面上。再次开火炒匀，炒熟后即可食用。
4. 煎蛋。将方便面煮熟后，取出面条待凉。然后在平底锅中加入少许油，烧热后将鸡蛋打入锅中，轻轻摇晃锅子，让蛋液铺满锅底，等蛋液凝固后再将凉面放入锅中，煎至两面金黄即可。
以上方法可以根据个人口味调整使用，如可以加入调味包的调料或者自己喜欢的调料提升口感。