香锅方便面是一道以方便面为主要材料，加入多种配料炒制而成的美食。下面是香锅方便面的做法：
材料：
- 2包方便面
- 适量的配料（可根据个人喜好选择，如蔬菜、豆腐、肉类等）
调料：
- 适量的食用油
- 适量的姜蒜末
- 适量的辣椒粉、郫县豆瓣酱等调味品
- 适量的酱油、盐、糖等调味品
步骤：
1. 先将方便面煮熟，捞出沥干备用。
2. 锅中加热适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
3. 加入配料，如蔬菜、豆腐、肉类等，根据熟热程度调整加入的顺序。
4. 加入适量的辣椒粉、郫县豆瓣酱等调味品，炒匀。
5. 加入煮熟的方便面，翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、盐、糖等调味品，继续炒匀。
7. 炒至方便面和配料完全均匀熟透，呈现出香锅的风味即可。
注意事项：
- 可根据个人口味和喜好调整调料的用量。
- 配料可以根据个人喜好选择，增加或减少。
- 香锅方便面可以根据个人喜好加入适量的蔬菜，增加营养和口感的多样性。
- 炒制过程中火候要掌握好，防止糊底。
- 炒制时不要过多添加水分，以免影响口感。