吃完东西胃胀可能由以下原因引起：
1. 过量进食：食物过多会增加胃的负担，导致胃部膨胀。
2. 消化不良：消化不良可能是由于胃酸分泌不足、食物消化酶不足或食物过快通过消化系统引起。
3. 食物过敏或不耐受：某些人可能对特定食物过敏或不耐受，导致胃胀、腹泻等症状。
4. 胃肠道疾病：消化道疾病如胃溃疡、胃食管反流病等也可能导致胃胀。
5. 饮食习惯不当：快速进食、吃太多嘴巴含气食物（如气泡饮料、口香糖）等饮食习惯可能导致胃部积气和膨胀。
如果胃胀持续或伴有其他症状（如腹痛、恶心、呕吐等），建议咨询医生以进行评估和诊断。