食物在室温下放置超过2小时就会增加细菌滋生的风险,因此放置两天的银耳汤很有可能已经变质,不建议再饮用。变质的食物可能会导致食物中毒或者肠胃不适。为了确保食品安全,遵循食品储存的准则,及时消耗或储藏食物。
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