半熟虾皮可以通过以下方法来保存：
1. 冷冻保存：将半熟虾皮放入密封袋中，尽量去除空气，然后将其放入冰箱冷冻室保存。半熟虾皮可以在冷冻状态下保存2个月左右。
2. 真空包装：可以使用真空包装机将半熟虾皮进行真空包装，这样可以有效地防止氧气和湿气进入，延长保存时间。真空包装的半熟虾皮可以在冷藏状态下保存1个月左右。
3. 盐腌保存：将半熟虾皮放入食盐中拌匀，然后放入密封容器中保存。盐的作用可以抑制微生物的生长，延长虾皮的保鲜期。这种方法可以在常温下保存半熟虾皮1周左右。
不管使用哪种方法保存半熟虾皮，都需要确保保存容器是干燥、密封和清洁的。在使用保存好的半熟虾皮时，要确保食用前将其煮熟，以确保食品安全。