以下是一些调理成人肠胃不好和容易拉肚子的方法：
1. 饮食调整：避免食用辛辣、油炸、刺激性食物和饮料。增加摄入高纤维食物，如水果、蔬菜、全谷物和豆类，有助于促进肠道蠕动和便秘的缓解。
2. 规律饮食：尽量保持规律的饮食时间和进食节奏。不要暴饮暴食，尽量细嚼慢咽，减少肠胃负担。
3. 喝足够的水：保持身体充足的水分摄入，有助于保持肠道内的水分平衡，避免便秘和脱水。
4. 注意饮食安全：避免生食，确保膳食卫生，尽量选择熟食和新鲜食材，避免食用过期食品。
5. 避免过度用药：尽量避免滥用抗生素和止泻药物，以免破坏肠道菌群平衡。
6. 控制压力：压力和焦虑可能导致肠胃不适，适当的放松和调解压力，如进行适量的运动、听音乐、冥想等。
7. 增加益生菌摄入：适量摄入益生菌，如酸奶、酸牛奶等，有助于维持肠道菌群的平衡。
8. 定期就诊：如果肠胃问题持续存在或加重，建议及时就诊医生，进行相关检查和治疗。
以上方法适用于一般情况下的肠胃调理，如果症状严重或持续存在，请咨询专业医生的建议。