制作袋装米线的步骤如下：
1. 准备食材：米线、配料（根据个人喜好选择，比如瘦肉片、蔬菜、豆芽等）、调料（比如酱油、盐、鸡精等）。
2. 将米线放入大碗中，用清水冲洗几次，直到水变清。
3. 将米线泡在冷水中浸泡20-30分钟，使其变软。
4. 烧一锅水，待水开后将泡软的米线放入锅中，用中小火煮5-8分钟，直到米线变熟。
5. 取出煮熟的米线，用清水冲洗一下，使其变凉。
6. 准备一个透明的袋子，将煮熟的米线放入袋子中。
7. 加入配料，如瘦肉片、蔬菜、豆芽等，根据个人口味添加。
8. 加入适量的调料，如酱油、盐、鸡精等，根据个人口味调整。
9. 将袋子口系紧，摇晃几次，使调料和配料均匀混合。
10. 取出袋子，用剪刀将袋子底部的角剪开，将米线倒入碗中即可食用。
注意事项：
- 煮米线的时间要根据米线的厚度和口感要求进行调整。
- 配料和调料可以根据个人喜好进行自由搭配，创造出多种口味。
- 袋装米线可以方便携带和保存，适合外出或办公室使用。