慢性非萎缩性胃炎是一种胃黏膜的慢性炎症，患者在饮食上需要特别注意。以下是一些慢性非萎缩性胃炎禁忌食物：
1. 刺激性食物：辛辣食品、咖啡、浓茶、烟、酒精等会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌的食物应禁忌。
2. 高脂食物：过多的脂肪摄入会增加胃肠道负担，加重胃黏膜的炎症，如炸鸡、油炸食品、油腻的猪肉、牛肉等应尽量避免。
3. 难以消化的食物：纤维含量高的食物，如豆类、坚果、硬果皮等，会增加胃肠道负担，应尽量减少摄入。
4. 刺激性饮料：碳酸饮料、酸性饮料、咖啡因含量高的饮料等会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，应尽量避免。
5. 发酵食品：酸奶、酸菜、泡菜等发酵食品中的有机酸会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，应适量摄入或避免。
6. 粗糙食物：糙米、全麦食品等粗糙食物会增加胃肠道负担，对胃黏膜有刺激作用，应适量摄入或避免。
7. 高盐食物：高盐食物会导致水肿，增加肠道压力，应尽量避免。
不同的患者可能对食物的耐受性有所差异，因此根据个人情况和医生的指导来确定适合自己的饮食。