吃过东西后胃不舒服可能是由多种原因引起的，如下所示：
1. 食物不洁：食用了不洁净的食物，如受到细菌、寄生虫或其他有害微生物污染的食物，可能会导致胃部不适。
2. 食物过敏：某些人可能对某些食物过敏，例如乳糖不耐受或麸质不耐受。食用这些食物后，可能会导致胃部不适。
3. 食物中毒：食用被细菌或毒素污染的食物可能导致食物中毒，引起胃部不适和其他症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
4. 过饱或饥饿：吃得太饱或太饿，胃肠道可能无法正常消化食物，导致胃部不适。
5. 胃酸倒流：胃酸倒流到食道中，引起胃灼热、胸骨后疼痛等症状，常见于胃食管反流病（GERD）或胃溃疡患者。
6. 消化不良：某些人可能消化功能较弱，食物在胃中不能充分消化，引起胃部不适。
7. 胃炎或胃溃疡：胃炎或胃溃疡是指胃壁的炎症或溃疡，常导致胃部疼痛和不适。
如果经常出现胃部不适，建议咨询医生进行评估和诊断，以确定具体原因并获得适当的治疗。