要让糯米粉蒸出来不粘的方法有以下几点：
1. 先将糯米粉倒入容器中，并慢慢加入适量的冷水搅拌，直到糯米粉成为一个均匀的糊状物。
2. 将水加热至沸腾，然后将蒸锅放上去加热。
3. 将已经调好的糯米粉倒入蒸锅内，用刮刀将糯米粉均匀地铺在蒸盘上，并将蒸锅盖好。
4. 将蒸锅放在高火上蒸煮，蒸煮的时间大概为10分钟左右。
5. 蒸煮结束后，打开蒸锅盖，用筷子或牙签等工具轻轻探入糯米粉中，如果没有黏在上面，则表示蒸好了。
6. 可以将蒸好的糯米粉取出，放凉后切成不同形状或者配料来享用。
注意事项：
- 糯米粉蒸煮时，蒸锅的水量不要太多或太少，以保持适当的湿度。
- 在蒸之前，可以在蒸盘上刷一层薄薄的油，以防止糯米粉粘在上面。
- 如果糯米粉蒸煮后还是有些许粘性，可以在蒸锅底部铺上一层湿纱布，再将蒸盘放在上面蒸煮，可以减少粘性。