甲鱼可搭配以下菜品烧制:1. 红烧甲鱼:配红萝卜、姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等。2. 清蒸甲鱼:配鲜香菇、木耳、姜片、葱段、料酒等。3. 甲鱼汤:配鲜香菇、冬菇、冬瓜、葱姜等。4. 甲鱼炖豆腐:配豆腐、香菇、葱姜、料酒、酱油等。5. 烤甲鱼:配青椒、红椒、洋葱、姜片等。6. 甲鱼煲:配白萝卜、冬瓜、葱姜、料酒、酱油等。以上是一些常见的甲鱼搭配菜品,可以根据自己的口味和偏好进行调整。
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