方舟优质熟鱼肉可以做成很多美味的菜肴，以下是一些常见的做法：1. 清蒸：将鱼肉洗净，加入适量盐和姜片，蒸10-15分钟即可。2. 焗烤：将鱼肉切块或切片，加入适量盐和黑胡椒，放入烤箱中以200°C烤10-15分钟。3. 煎炸：将鱼肉切块或切片，裹上面粉或鸡蛋液，放入油锅中煎或炸至金黄色即可。4. 煲汤：将鱼肉放入锅中加水，加入适量盐和姜片，慢火煲20-30分钟。5. 烤鱼：将整条鱼肉用刀背切几刀，加入适量盐和辣椒粉，放入烤箱中以200°C烤30-40分钟，期间可以不定时翻面。以上是几种简单易做的方舟优质熟鱼肉做法，可以根据个人口味适量调整配料和调料。