五香豆腐是一道经典的中式小吃，味道鲜美，营养丰富，制作简便。下面是一份简单易学的五香豆腐做法，希望对你有所帮助：所需材料：豆腐，五香粉，盐，酱油，香菜，葱姜蒜，红辣椒，花椒油。制作步骤：1.将豆腐切成约1厘米厚的片，用清水冲洗干净备用。2.锅中倒入清水，加入适量的盐和五香粉，煮沸后放入豆腐片煮10分钟左右，捞出沥干备用。3.热锅冷油，加入葱姜蒜和红辣椒爆香，倒入适量的酱油，加入适量的热水，煮沸后加入煮好的豆腐片，再加入适量的盐和五香粉，翻炒均匀。4.最后撒上香菜，淋上花椒油即可。以上就是五香豆腐的做法，希望你能够喜欢。