1. 准备原料：玉米粉、水、盐等。2. 将玉米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。3. 在玉米面糊中加入少许盐，搅拌均匀。4. 将糊状的玉米面均匀地分成若干个小球。5. 在平底锅中加入适量的油，烧至七成热。6. 将玉米球放入平底锅中，用压贴的方式慢慢压扁，让其成为薄薄的饼。7. 煎至两面金黄即可。8. 可以根据口味加入自己喜欢的食材，例如辣椒粉、芝士、葱花等。温馨提示：1. 加入一些温水可以让玉米面更容易搅拌均匀。2. 如果不喜欢油炸的味道，可以选择直接用平底锅煎。3. 玉米饼可以搭配莎莎酱、酸奶等酱料食用，口感更佳。