增重粉和蛋白粉的主要区别在于它们的成分和功能。增重粉是一种高热量、高蛋白质的营养补充剂，通常含有大量的碳水化合物和脂肪，并且还经常添加其他的营养成分，如维生素、矿物质和氨基酸等。它的主要作用是增加身体的质量和肌肉体积。蛋白粉则是一种含有高浓度蛋白质的粉末状营养补充剂，通常是从乳清、大豆或肉类等食物中提取而来。它的主要作用是补充身体所需的蛋白质，促进肌肉生长和修复。因此，虽然增重粉和蛋白粉都可以帮助增加肌肉量，但它们的作用和适用人群是不同的。增重粉适合那些需要增加体重和肌肉量的人群，而蛋白粉则适合那些需要增加蛋白质摄入量的人群。