以下是即食海参做汤的步骤和注意事项：材料：即食海参、瘦肉、生姜、枸杞、香菇、盐、味精、鸡精步骤：1. 先将瘦肉切成小块，用热水焯水后冲洗干净备用。2. 生姜切成片，香菇洗净，枸杞泡软备用。3. 然后将焯好水的瘦肉、生姜、香菇、枸杞放入锅中，加适量清水，煮开后撇去浮沫，转小火煲煮1小时左右。4. 最后加入即食海参，再煮10分钟左右即可。5. 最后加入盐、味精、鸡精调味即可，可以根据个人口味适当调整。注意事项：1. 海参不要煮太久，否则会影响口感。2. 煮汤的时间要充分，肉汤更香浓。3. 调味时适量加盐即可，不要过量，以免影响健康。