西米可以制作很多种不同的糕点。以下是几种常见的：1. 西米布丁：把西米和牛奶、糖混合，然后加热煮熟。冷却后就可以得到一份美味的西米布丁。2. 西米甜汤：使用水、椰浆、糖和一些煮熟的西米来做一道具有热带风味的小甜汤。3. 西米芋头糕：将煮熟的西米和芋头放在一起，加入少量糖和椰浆，然后蒸熟。这是一道非常流行的亚洲甜点。4. 西米粽子：将煮熟的西米和甜糯米粉混合在一起，然后用竹叶包裹，蒸熟。这是传统的端午节食品。5. 西米汤圆：将西米和糯米粉混合在一起，制成小球，然后煮熟后和糖浆一起食用。这也是一道传统的亚洲甜点。以上是常见的几种西米糕点，你可以根据自己的口味和喜好制作不同的糕点。