偏瘦体质的人想要增肥需要多摄入高热量、高蛋白、高营养的食物，并且要适量运动增强肌肉。以下是一些适合偏瘦体质的增肥粥：
1. 燕麦蜜糯米粥：将燕麦、糯米和水一起煮成粥，加入适量蜜糖和牛奶，营养丰富，调理肠胃。
2. 黑米桂圆红枣粥：黑米、桂圆和红枣一起煮成粥，具有补气养血、益肾壮腰的功效。
3. 鳄梨蜂蜜粥：将鳄梨、牛奶和蜂蜜一起搅拌成糊状后加入适量水煮成粥，含有丰富的脂肪和营养素，可增加体重。
4. 蔬菜豆腐粥：将豆腐、西红柿、胡萝卜等蔬菜煮成粥，既美味又健康，含有丰富的蛋白质和维生素。
5. 奶油南瓜粥：将南瓜煮烂后加入奶油、牛奶和糖调味，营养丰富，能够增加体重。
增肥并不意味着吃高热量垃圾食品，应选择营养丰富、健康的食物，适量运动，才能健康地增肥。