面粉应该保存在防潮、防虫、防蛀的环境中。以下提供一些保存面粉的方法供参考：
1. 保持干燥：存放面粉的地方应该干燥通风，避免潮湿。
2. 密封保存：将面粉装在密封容器中，避免空气进入，防止面粉受潮或受到细菌污染。
3. 避免热暴露：面粉应远离热源，避免面粉受热变质。
4. 冷冻保存：长期储存面粉可以选择冷冻保存，放在密封袋中放入冰箱或冷冻室中。
5. 定期检查：定期检查存放面粉的容器，如果发现变质或者潮湿就及时更换。
通过正确的保存方法，可以延长面粉的保质期和品质，避免面粉发霉、变质、有异味，保证烘焙食品的口感和品质。