以下是一些风干牛排的美食建议：
1. 烤：将风干牛排烤至嫩熟，可以用烤箱或者烤架烤，烤的时候可以用香料或者油脂涂抹在牛排表面，让其更加美味。
2. 煎：将风干牛排煎至外酥里嫩，同样可以用油脂或者香料提味，煎好后可以配上一些蔬菜或者水果来增加口感和色彩。
3. 炖：将风干牛排切成小块后和蔬菜、调料一起炖制，可以用电压力锅或者慢炖锅来烹饪，这样可以使牛排更加柔软，口感更好。
4. 切片：将风干牛排切成薄片，可以用来制作牛肉三明治或者牛肉拌饭等，搭配不同的酱汁和蔬菜，味道非常美味。
5. 清炒：将风干牛排切成小块后，清炒一下，搭配一些蔬菜和调料，做成一道简单清爽的牛排菜肴。
无论是烤、煎、炖、切片还是清炒，都可以根据个人口味和喜好搭配不同的食材和调料，让你的风干牛排更加美味可口。