增肌粉和蛋白粉都是补充蛋白质的产品，但它们的成分和功效有所不同，因此需要根据个人的需求来选择。
增肌粉主要是通过提供高热量和高碳水化合物来促进肌肉增长，是针对想要增重或增肌的人群。其主要成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质等。
蛋白粉则主要是提供高质量的蛋白质来增加肌肉质量和促进肌肉修复，尤其适合运动后补充蛋白质的需要。其主要成分是蛋白质，常见的有乳清蛋白粉、大豆蛋白粉等。
如果你是想要增重或增肌，就可以选择增肌粉；如果你是想要增加肌肉质量或运动后补充蛋白质，就可以选择蛋白粉。不同的品牌和种类也有所差异，建议在选择时要根据自己的身体需要、品牌信誉、产品质量等多方面考虑。