材料：
1.猪肋骨：500g
2.无花果：500g
3.莲藕：1根
4.海底椰：1个
5.生姜：适量
6.大葱：适量
7.盐：适量
8.料酒：适量
做法：
1.将猪肋骨放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，加入料酒焯水，捞出备用。
2.海底椰去皮切片，莲藕切块，无花果去皮切成小块备用。
3.姜切片，葱切段备用。
4.将清水倒入锅中，加入猪肉骨和海底椰、莲藕、无花果、姜和葱，大火煮沸后转小火慢炖1个半小时。
5.取出姜和葱，加入适量盐调味，继续慢炖30分钟即可。
6.最后可以根据口味适量调味，喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或者辣椒油。
7.出锅前可以加入葱花和香菜提升口感，即可享用美味的海底椰无花果排骨汤啦！