青冈木银耳和椴木银耳是两种不同的植物，它们的区别如下：
1. 植物形态不同：青冈木银耳是一种乔木，可达16米高，树皮灰白色；而椴木银耳是一种被子植物，通常作为灌木或小乔木生长，高度通常不超过5米。
2. 叶子形状不同：青冈木银耳的叶子呈椭圆形或卵形，长5-20厘米，宽3-8厘米；而椴木银耳的叶子呈椭圆形或心脏形，长5-10厘米，宽3-8厘米。
3. 果实不同：青冈木银耳的果实为坚果，有角，长1-2厘米；而椴木银耳的果实为蒴果，长2-3厘米，呈长椭圆形。
4. 生长环境不同：青冈木银耳主要生长在中国东北、华北、西北和日本等地的山区，耐寒；而椴木银耳分布于中国南方的亚热带和温带地区，怕寒。