牛排炖牛肚清炖多久

　　牛排和牛肚的炖制时间要分开考虑。牛排的炖制时间不宜太长，大约炖 10-15 分钟即可。而牛肚则需要炖制 1-2 小时甚至更长时间，以使其变得更加柔软可口。如果您要炖牛排炖牛肚，建议先将牛肚提前炖好，再将牛排加入到汤中进行炖制。