以下是一种简单的新鲜小鱿鱼的做法：
所需材料：
- 新鲜小鱿鱼
- 植物油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 柠檬汁
做法：
1. 将新鲜小鱿鱼洗净，去除内脏和头部。顺着身体的斜线将小鱿鱼切成小块。
2. 将小鱿鱼放在纸巾上擦干，去除多余的水份。
3. 加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，静置5分钟。
4. 在烤盘上铺一层锡纸，抹上少量植物油。
5. 将小鱿鱼块放在烤盘上，保持均匀分布。
6. 预热烤箱至190℃，然后将烤盘放入烤箱，烤12-15分钟或直至小鱿鱼变成金黄色。
7. 把烤好的小鱿鱼放到盘子里，轻轻淋上柠檬汁，即可享用。
小贴士：
1. 烤箱温度不宜过高，否则小鱿鱼易变得太硬。
2. 在调味时，可以根据自己的口味加入其他调料，例如大蒜、香菜等。
3. 小鱿鱼烤的时间不要过长，否则会变得过于干燥。