可以尝试在无皮红薯表面抹上少量橄榄油或蜂蜜,然后放入预热至200℃的烤箱中烤制约40分钟左右,定期翻动红薯,直至表面呈现出红红的颜色即可。如果不想使用橄榄油或蜂蜜,也可以在烤盘底部放一层锡纸,在红薯表面喷一些水分,借助水的蒸发和锡纸的反射,来达到烤制出红红颜色的效果。
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