海参泡发方法：
1. 先将干海参用清水浸泡至软化，时间大约需要6-12个小时，视海参大小而定。
2. 浸泡的水要不断更换，以保持清洁。
3. 若要加速泡发速度，可以使用温水，但不要用热水，否则会破坏海参的营养成分。
4. 浸泡好的海参，要用清水冲洗干净，去除海参体内的杂质和杂味。
5. 浸泡海参的时间和泡发的方法，视海参的类型和质量而定，建议先查看海参的包装上的说明。
海参放置方法：
1. 浸泡好的海参，要及时加工烹调，不宜长时间放置。
2. 如果不是立即食用，可以将海参装入密封袋中，放入冰箱保存。
3. 浸泡好的海参也可以晒干保存，存放在干燥通风的地方。但切不可存放时间过长，否则会影响产品的品质和口感。