建议睡前不要吃太多碳水化合物，因为太多的碳水化合物会使身体产生过多的能量，导致身体不能安静地休息。如果您想在睡前增肌，可以尝试一些低卡路里、高蛋白质的食物，例如：
1. 低脂鲜奶或无糖豆浆：提供丰富的蛋白质和营养，有利于肌肉修复和生长。
2. 酸奶：含有大量的益生菌和优质蛋白质，可以加速胃肠道蠕动，帮助肠道吸收营养。
3. 烤鸡胸肉：烤鸡胸肉含有高蛋白质和低脂肪，是增肌时的好选择。
4. 坚果和种子：例如杏仁、核桃、瓜子等，含有丰富的健康脂肪和蛋白质，有助于促进肌肉生长。
睡前选择高蛋白质的食物有助于促进肌肉生长，但是要注意不要过度摄入碳水化合物。建议在睡前至少两个小时前吃最后一顿饭，以确保身体有足够的时间消化食物。