小米粥海参的制作方法如下：
材料：
小米，海参，姜片，大葱，盐
步骤：
1. 将小米洗净，加入压力锅中，加入适量的水，煮30分钟，直到小米变得烂熟。
2. 海参泡发后剁成碎末，放入小米粥中。
3. 加入少量的姜片和大葱，提香味。
4. 继续煮10分钟，让海参和小米充分融合。
5. 最后加入适量的盐，调味即可。
小米粥海参的制作要点：
1.小米煮的时间要足够，才能煮烂，口感好。
2.海参泡发时间要充足，泡发后用清水多次冲洗，去除异味，然后剁碎放入小米粥中，口感更佳。
3.姜片和大葱提香味，可以让小米粥更加香甜可口。
4.加盐调味要适量，不要加太多，以免影响味道。