以下是制作速冻牛排的步骤：
材料：
- 速冻牛排
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
步骤：
1. 将速冻牛排从冰箱里取出，放置于室温下让其回温至室温。
2. 用纸巾吸干牛排表面的水分，以便更好地煮牛排。
3. 在牛排表面均匀地涂上橄榄油，并撒上盐和黑胡椒粉。
4. 将煎锅预热至中高温，放入涂上橄榄油的牛排。
5. 在每个面上煎约2-3分钟，或者根据个人喜好调整煎的时间。
6. 用铁钳或者厨房用纸将牛排翻转，煎另一面，同样需要煎约2-3分钟。
7. 将煎好的牛排放在盘子里，静置数分钟，让其回温并让汁液均匀地分布在整块牛排中。
8. 可以根据自己的口味加入一些酱汁或调料，享受美味的速冻牛排。
注意事项：
- 速冻牛排煎熟后不要马上切割，需要让其在盘子里静置一段时间，这样可以让汁液更均匀地分布在整块牛排中，从而更加美味。
- 煎牛排时不要频繁翻动，否则会影响口感。每面煎2-3分钟就可以了。