煲排骨汤什么时候放盐更合适

　　煲排骨汤一般是在最后10-15分钟放盐最合适，这样可以保留汤的原味，同时也能让排骨更入味。如果提前放盐，食材会吸收太多盐分，汤的味道就会过咸。但是如果实在需要提前放盐，可以先放少量，等到最后再适量调味。