糖尿病人消瘦严重可能是由于高血糖导致营养吸收不良、饮食不当、胰岛素不足、代谢紊乱等原因造成的。为了缓解这种情况，可以采取以下的一些措施：
1. 增加饮食摄入量：增加营养密度高且易消化的食物摄入，如肉类、蛋类、奶制品、大豆、坚果等；同时适量增加饭量，但分次进食，避免过度进食。
2. 控制血糖：通过均衡饮食、适度锻炼、及时补充胰岛素来控制血糖水平，防止高血糖导致营养吸收不良。
3. 增加运动量：适当增加运动量，可以提高代谢率，促进食物消化、营养吸收、体重恢复。
4. 摄入高蛋白质和高热量饮食补品：在医生或营养师的指导下，可以适当补充高蛋白质和高热量饮食补品，保证身体所需营养物质的摄入。
5. 定期体检：糖尿病患者应定期进行身体检查，防止并发症发生，及时调整治疗方案。