材料:
黄豆粉100克、糯米粉50克、糖适量、开水适量、椰丝适量。
做法:
1.将黄豆粉、糯米粉放入碗中,加入适量的开水搅拌均匀成湿粉状。
2.加入适量的糖搅拌均匀。
3.取一小块湿粉搓成小圆球,放入滚水中煮熟。
4.将煮熟的小球沾上椰丝即可。
小贴士:
1.黄豆粉和糯米粉的比例可以根据个人口感适量调整。
2.煮小球的时间不要太长,否则会变硬。
3.可以根据个人口味加入红枣、豆沙等馅料。
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