冰冻干海参怎么泡发更好

　　1. 选择好的海参，是颜色漂亮、外形饱满的海参；

　　2. 在海参表面轻轻擦拭，去掉表面的海沙和杂质；

　　3. 将海参放入碗中，加入温水浸泡30分钟至1小时，直到海参发软；

　　4. 将海参捞出，用清水洗净；

　　5. 放入清水中煮沸，关火焖10分钟；

　　6. 将海参倒入凉水中浸泡20分钟，去除海参的腥味和异味；

　　7. 再次用清水冲洗干净，即可烹饪。