芹菜含有一定的钠离子,钠离子是盐的主要成分之一,因此芹菜吃起来有点咸。芹菜含有一些天然的氨基酸和核苷酸,这些物质会增强菜品的鲜味,使其更加美味可口。如果你对盐分敏感或者需要控制摄入盐分的话,建议食用时适量调味,不要过度摄入。
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