冻虾仁怎么炒着吃

　　1. 准备材料：冻虾仁、洋葱、蒜、胡萝卜、青豆、盐、胡椒粉、生抽、料酒、油。

　　2. 先将冻虾仁放入清水中解冻，洗净备用。

　　3. 将洋葱、蒜、胡萝卜切成小丁，青豆先焯水备用。

　　4. 热锅凉油，放入洋葱、蒜煸炒至香味出来。

　　5. 放入胡萝卜翻炒均匀。

　　6. 加入解冻好的虾仁，翻炒至变色。

　　7. 加入青豆，翻炒均匀。

　　8. 加入少量盐、胡椒粉、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

　　9. 出锅装盘，可以根据个人口味加入一些辣椒或者调味料。