韭菜鸡蛋饺子的馅料可以按照以下方法调制:
1. 准备韭菜和鸡蛋,将韭菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。
2. 将韭菜和鸡蛋混合在一起,加入少量盐、胡椒粉、鸡精等调味料,搅拌均匀。
3. 如果你喜欢口感更加丰富,可以加入一些虾仁、猪肉馅或豆腐碎等配料,一同调味。
4. 将调好的馅料放入饺子皮中,包成喜欢的形状即可。
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