蛋白粉和增肌粉是两种不同的营养补充品，其区别如下：
1. 成分不同：蛋白粉主要由蛋白质组成，可以帮助身体合成肌肉、修复组织、提高身体免疫力；而增肌粉除了蛋白质，还含有一些碳水化合物、氨基酸、维生素等，主要用于促进肌肉生长和增加肌肉力量。
2. 功能不同：蛋白粉主要功能是提供身体所需的蛋白质，帮助身体修复和增长肌肉；而增肌粉的主要功能是增加身体的肌肉质量和力量，帮助身体更好地适应训练和运动。
3. 适用对象不同：蛋白粉适合所有需要增加肌肉质量或者补充蛋白质的人群，包括健身人士、运动员、素食者等；而增肌粉主要适用于想要增加肌肉质量和力量的健身人士、运动员等。
4. 剂型不同：蛋白粉的剂型多样，包括乳清蛋白、麦芽糊精、大豆蛋白等；而增肌粉主要剂型是乳清蛋白和肌酸等。
蛋白粉和增肌粉功能和适用对象不同，需要根据自身需求选择适合的营养补充品。