烤冻羊排是一种美味的烤肉料理，下面是简单的制作步骤：
所需材料：
- 冻羊排
- 盐
- 黑胡椒粉
- 玉米油
制作步骤：
1. 将冻羊排取出，用厨房纸吸干表面的水分，切成适当大小的块状。将肉块放入一个大碗中。
2. 在肉块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉。用手搅拌肉块，使其表面均匀地覆盖上盐和胡椒粉。
3. 在烤盘上铺上一层锡纸，将每个肉块放在锡纸上。
4. 在每个肉块上滴上几滴玉米油，用手搅拌匀。
5. 将烤盘放入预热到400°F的烤箱中，烤20-25分钟，或直到冻羊排熟透和表面呈金黄色。
6. 取出烤盘，让肉块在烤盘上稍微放凉一会儿，然后用铲子将羊排取出，摆在盘子上即可。
7. 可以用生菜等蔬菜来装饰碟子，增加视觉效果。
温馨提示：烤制时间根据烤箱功率和肉块大小而定，请根据实际情况进行调整。